櫻桃木的心材顏色由艷紅至棕紅色，口曬后顏色交深。相反，其白木質(zhì)呈奶白色。櫻桃木具有細(xì)致均勻的直紋，紋理平滑，天生含有棕色樹(shù)心斑點(diǎn)和細(xì)小的樹(shù)膠囊。櫻桃木密度中等，具有良好的木材彎曲性能，較低的剛性，中等的強(qiáng)度及抗震動(dòng)能力。適用于家具及箱柜制造、高級(jí)細(xì)木工制品、櫥柜、模制品、鑲板、地板、門、船舶內(nèi)部裝飾，樂(lè)器、車制品及雕刻品